FACEBOOK: Entra nella Community di AZZA Blog!

Siamo anche su Facebook, Vienici a trovare e entra nella nostra Community, tanti amici ti aspettano! Maggiori info »

Netsons

Soluzioni internet, hosting web, vps, Server dedicati Maggiori info »

Siti WEB Amministrati da Azza & Ro!

Forum Auphanim, prima gilda PVE orda dell ex server Italiano LASTDAWN, gilda poi migrata sul server internazionale MOLTEN. In questo Forum i player possono confrontarsi, chiedere e dare consigli e perchè no? spammare come se non ci fosse un domani!! Maggiori info »

Siti WEB creati da Azza!

Associazione carnevalesca I Puvrèt, gruppo che con i suoi carri allegorici partecipa dal 2005 al carnevale del paese XII Morelli, frazione di Cento in provincia di Ferrara Maggiori info »

Siti WEB creati da Azza!

Portale Auphanim, prima gilda PVE orda dell ex server Italiano LASTDAWN, gilda poi migrata sul server internazionale MOLTEN. In questo portale i player possono iscriversi ai vari raid organizzati e tenere conto dei propri punti DKP e dei loot. Maggiori info »

Pagina Facebook amministrata da RO!

SEI DI DIANO MARINA SE... Pagina dedicata a tutto quel che riguarda Diano Marina (IM) Maggiori info »

Pagina Facebook amministrata da Azza & RO!

ANNUNCI LIBERI AMICI DI CENTO (FE) Pagina dedicata agli annunci dei cittadini di Cento (FE) e frazioni Maggiori info »

QUESTO SPAZIO PUO ESSERE TUO!!!!

Se vuoi farti Pubblicità su AZZA Blog! in questo spazio clicca qui e chiedi informazioni! Maggiori info »

 

Tag Archives: Liguria

Piatto tipico Ligure: la Torta Verde: ecco come cucinarla

471424_484039091648264_79497421_o
Oggi vi presento un piatto tipico della mia terra, la Liguria!

Prepariamo insieme una buonissima e salutare Torta verde!

INGREDIENTI:
impasto: 300g farina
2 cucchiai di olio
sale
acqua tiepida
ripieno: bietole
zucchine
fagiolini
piselli
3 uova
1 cipolla bianca
aglio
parmigiano grattuggiato
riso
sale q.b.
pepe q.b.

Cuocere in forno per circa 1 ora a 180°C. Per capirne la perfetta cottura punzonate con uno stuzzicadenti la torta, se asciutto è pronta.

[Preparate l’impasto mettendo l’olio e il sale sulla farina, aggiungendo l’acqua impastate per bene arrivando ad ottenere un impasto morbido ed elastico. dividete in due parti l’impasto e stendetelo con cura aiutandovi con un mattarello.
Mettete in padella intanto la cipolla e l’aglio con dell’olio e lasciate soffriggere a fuoco lento, aggiungete le verdure ben lavate e tagliate a pezzi piccoli, lasciatele cuocere coperte con un coperchio per almeno 20-30 minuti. Lasciate raffreddare per almeno 10 minuti. Aggiungete a fuoco spento il parmigiano e le uova mescolando per bene, aggiustate di sale e di pepe, in fine aggiungete 3 manciate di riso e mesolate ancora per bene il tutto.
Foderate la teglia con una sfoglia di impasto, lasciando il bordo alto (servirà poi dopo per chiudere la torta). Mettete il ripieno stendendolo bene e pareggiandolo. Ricoprite il tutto con l’altra sfoglia d’impasto, aiutandovi con una forchetta chiudete la torta lungo il bordo. Sempre con la forchetta praticate qualche buco sopra la copertura della torta. Mettete una spennellata di olio sopra la torta e infornatela.
Quando cotta lasciatela raffreddare a temperatura ambiente, fredda esalterà di più i sapori di ogni singolo ingrediente.]

Le vacanze di natale 2013 dei vostri webmasters raccontate così

Dopo parecchio tempo in cui non pubblicavamo foto scattate nella nostra vita privata, torniamo ad usare questo blog come “diario di viaggio”.
Ecco alcuni scatti fatti con la nostra Nikon D60 in Liguria per le vacanze di Natale 2013 / Capodanno 2014, dove complice una bella temperatura siamo riusciti a fare dei bei giri con la nostra moto.
Sotto ogni foto c’è scritto il luogo dove le abbiamo scattate.

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better
Social PopUP by SumoMe